دجاج مشوي بالبرتقال

دجاج مشوي بالبرتقال

👁️ 3 مشاهدة

الدجاج المشوي بالبرتقال المزجج هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 دجاجة مشوية (5 1/2 رطل)، ملح، 5 ملاعق كبيرة. زبدة، 1 بصلة صغيرة، مفرومة (1/4 ج) و 1/2 ج. الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full

👨‍🍳 طريقة التحضير

شطف الدجاج.

تجاويف الملح بخفة.

تذوب الزبدة. توضع جانباً ملعقة كبيرة لدهن الدجاج.

يقلب البصل مع بقية الزبدة المذابة. مقلي حتى يصبح طريًا.

يُضاف الماء ونصف كوب من عصير البرتقال المركز. الحرارة حتى الغليان.

يُسكب مزيج الحشوة في وعاء؛ إرم حتى رطبة بالتساوي.

حشوها في تجاويف الرقبة والجسم من الدجاج.

سيخ جلد الرقبة إلى الخلف؛ قم بلف أطراف الجناح بشكل مسطح على الظهر.

ربط فتحات تجاويف الجسم بالأسياخ والخيوط؛ ربط الساقين إلى الذيل.

ضع الدجاج، بحيث يكون جانب الصدر لأعلى، على رف في مقلاة تحميص صغيرة.

دهن الزبدة المذابة فوق الدجاج.

مشوي لمدة 2 1/4 ساعة عند 350 درجة في فرن مسخن مسبقاً.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.