Апельсиновый пирог безе с пахтой
Апельсиновый пирог с безе и пахтой — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 гр. сахара, 6 ст. кукурузный крахмал, 1/4 ч. л. соль, 1/2 гр. апельсиновый сок и 2 гр. пахты, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В кастрюле смешайте сахар, кукурузный крахмал и соль.
Венчиком постепенно добавьте апельсиновый сок, пахту и яичные желтки.
Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не закипит; варить 2–3 минуты.
Добавьте апельсиновую цедру.
Снимите кастрюлю с огня и отставьте в сторону.
Приготовьте меренгу из 3 яичных белков. Разогрейте духовку до 350°.
Вылейте начинку в испеченную оболочку пирога.
Выкладываем меренгу на горячую начинку.
Выпекайте от 10 до 12 минут или до золотистого цвета. Остудить на решетке.
Получается 8 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий