Poulet à l'orange et aux amandes
Le poulet à l'orange et aux amandes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 (2 à 3 lb) de gril-friteuse, coupé en morceaux, 1/2 c. amandes blanchies finement hachées, 1 c. romarin séché, émietté, 3 c. beurre ramolli et 2 c. échalotes ou oignons finement émincés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Préparez le grill au moins 1/2 heure avant la cuisson.
Ajustez la grille de 6 à 8 pouces au-dessus des charbons.
Rincer les morceaux de poulet; sécher en tapotant. Dans un petit bol, mélanger les ingrédients pour former une pâte.
Soulevez doucement la peau du poulet; étaler la pâte aussi uniformément que possible entre la peau et la viande.
Placer le poulet, peau vers le haut, sur le gril.
Griller 20 à 30 minutes, jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose lorsqu'il est coupé près de l'os.
Retourner le poulet une fois, à mi-cuisson.
Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire