Zwiebeln gratiniert
Zwiebelgratin ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 bis 15 mittelgroßen Zwiebeln, 6 EL. Butter, 2 c. Milch, 1/4 c. Mehl und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zwiebeln in kochendem Salzwasser kochen, bis sie weich sind.
4 Esslöffel Butter in der Pfanne bei schwacher Hitze schmelzen.
Mehl hinzufügen und glatt rühren.
Milch hinzufügen und unter Rühren kochen, bis eine dicke Masse entsteht.
Käse hinzufügen und umrühren, bis er schmilzt.
Zwiebeln und Käse mischen.
In eine gefettete 2-Liter-Auflaufform gießen.
2 Esslöffel Butter schmelzen und Semmelbrösel hinzufügen, bis sie mit Butter bedeckt sind.
Auf die Zwiebeln legen.
20 Minuten bei 425° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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