Cebola gratinada
Onions Au Gratin é um jantar moderadamente fácil. Feito com 12 a 15 cebolas médias, 6 colheres de sopa. manteiga, 2 c. leite, 1/4 xícara. farinha e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Cozinhe as cebolas em água fervente com sal até ficarem macias.
Derreta 4 colheres de sopa de manteiga na panela em fogo baixo.
Adicione a farinha, mexendo até ficar homogêneo.
Adicione o leite e cozinhe, mexendo até engrossar.
Adicione o queijo, mexa até derreter.
Combine cebola e queijo.
Despeje em uma caçarola untada de 2 litros.
Derreta 2 colheres de sopa de manteiga e adicione a farinha de rosca até cobrir com manteiga.
Coloque por cima das cebolas.
Asse a 425° por 20 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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