Soupe à l'oignon
La soupe à l'oignon est un dîner moyennement facile. Fait avec 3 oignons moyens, tranchés finement, 2 c. beurre, 1 cuillère à soupe. farine, 2 c. consommé et 4 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans une poêle épaisse, cuire l'oignon dans le beurre chauffé jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Saupoudrer de farine et cuire à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient dorés, sans jamais les laisser brunir.
Ajouter le consommé et l'eau.
Porter à ébullition en remuant constamment avec une cuillère en bois, puis laisser mijoter 20 minutes à découvert.
Ajoutez du lait.
🍷 Accords Parfaits
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