Soupe à l'oignon
La soupe à l'oignon est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre, 4 gros oignons ou 8 moyens, tranchés finement, 1 1/2 c. farine, 1 cuillère à soupe. de Dijon ou autre moutarde noire et 10 c. de bouillon de bœuf ou 9 cubes de bouillon, plus 10 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
👨🍳 Instructions
Trancher les oignons et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Ajouter délicatement la farine, la moutarde et les assaisonnements.
Ajouter de l'eau ou du bouillon et laisser mijoter pendant au moins 3 heures ou plus.
🍷 Accords Parfaits
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