Zwiebelsuppe
Zwiebelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter, 4 große Zwiebeln oder 8 mittelgroße, in dünne Scheiben geschnitten, 1 1/2 EL. Mehl, 1 EL. Dijon oder anderer dunkler Senf und 10 c. Rinderbrühe oder 9 Brühwürfel, plus 10 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
👨🍳 Zubereitung
Zwiebeln in Scheiben schneiden und anbraten, bis sie hellbraun sind.
Mehl, Senf und Gewürze vorsichtig hinzufügen.
Wasser oder Brühe hinzufügen und mindestens 3 Stunden oder länger köcheln lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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