Ein Pfund Schweinekoteletts
One Pound Pork Chops ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 4 Schweinekoteletts (mindestens 2,5 cm dick), 2 1/2 c. gehackte Aubergine, 1/4 c. gehackte Zwiebel, 1/4 c. gehackter Sellerie und 1/8 TL. Knoblauchpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Koteletts in der Pfanne mit Öl anbraten und herausnehmen.
Abgießen und 2 Teelöffel auffangen.
Auberginen, Zwiebeln, Sellerie und Knoblauch anbraten.
Ketchup, Wasser, Oliven, Kapern, Essig, Salz, Oregano, Basilikum und Pfeffer einrühren.
Abdecken und 10 Minuten köcheln lassen.
Die Koteletts wieder in die Pfanne geben und kochen, bis die Koteletts fertig sind, dabei einmal wenden.
Mit Reispilaw und Knoblauchbrot servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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