رطل واحد من شرائح لحم الخنزير
قطعة لحم الخنزير بوزن واحد هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 4 شرائح لحم خنزير (بسمك 1 بوصة على الأقل)، 2 1/2 ج. باذنجان مقطع 1/4 ج. بصل مفروم 1/4 ج. كرفس مفروم و 1/8 ملعقة صغيرة. مسحوق الثوم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تُحمر القطع في مقلاة بالزيت ثم تُرفع.
استنزاف حجز 2 ملاعق صغيرة.
يقلى الباذنجان والبصل والكرفس والثوم.
يُضاف الكاتشب والماء والزيتون والكبر والخل والملح والأوريجانو والريحان والفلفل.
يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
أعد القطع إلى المقلاة واطهيها حتى تنضج القطع، مع التقليب مرة واحدة.
يقدم مع بيلاف الأرز وخبز الثوم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً