Une poêle à l'ail, au parmesan, au poulet et aux légumes

Coupez le brocoli et les pommes de terre en petits morceaux et placez-les de chaque côté d'une plaque à pâtisserie.

Placer deux poitrines de poulet entières au milieu de la plaque. Arroser les légumes et le poulet d'huile d'olive (tous sauf 1 cuillère à soupe).

Arroser les légumes et le poulet d'huile d'olive (tous sauf 1 cuillère à soupe).

Dans un petit bol, mélanger le sel, le poivre, la poudre d'oignon et le paprika.

Saupoudrer uniformément le mélange d'épices sur les légumes et les deux côtés du poulet. (CONSEIL : Conservez tout excès de mélange d’épices pour la prochaine fois.)

Préchauffer le four à 400 ˚F (200 ˚C).

Mélangez légèrement les légumes sur la poêle avec vos mains pour les enrober d'épices.

Frottez le dessus de la poitrine de poulet avec de l'ail écrasé, puis saupoudrez uniformément le parmesan sur le poulet et les légumes.

Cuire au four pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que la température interne du poulet atteigne 165 ºF (75 ºC).

Apprécier!