一盘猪排晚餐
一盘猪排晚餐是一顿比较简单的晚餐。由 8 块猪排(1/2 英寸厚)制成,1/3 c.通用面粉,1/4 c。黄油或人造黄油,盐和胡椒调味,2 c.苹果汁,分开,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
👨🍳 做法
将猪排裹上面粉;保留多余的面粉。
在大型荷兰烤箱中,用中高火融化黄油。
两面都煎成棕色。
如果需要的话,用胡椒和盐调味。
取出并放在一边。
将预留的面粉倒入锅中搅拌;煮并搅拌直至形成糊状。
逐渐加入 1 1/2 杯苹果汁;搅拌直至光滑。
将排骨放回荷兰烤箱;盖上盖子,350°烘烤30分钟。
加入土豆、洋葱、胡萝卜和剩余的苹果汁。
盖上盖子再烤30分钟。
上面放上卷心菜;盖上盖子,烘烤 1 至 1 1/2 小时,或直至排骨变软,偶尔涂上果汁。
屈服:
8 份。
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