طبق واحد من شرائح لحم الخنزير
عشاء قطعة لحم الخنزير المكون من طبق واحد هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 8 شرائح لحم خنزير (سمكها 1/2 بوصة)، 1/3 ج. دقيق لجميع الأغراض، 1/4 ج. الزبدة أو السمن والملح والفلفل حسب الرغبة و 2 ج. عصير التفاح المقسم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
معطف شرائح لحم الخنزير في الدقيق. حجز الدقيق الزائد.
في فرن هولندي كبير، تذوب الزبدة على نار متوسطة إلى عالية.
قطع بنية على كلا الجانبين.
يتبل بالفلفل والملح حسب الرغبة.
إزالة وتوضع جانبا.
حرك الدقيق المحفوظ في المقلاة. يُطهى ويُحرَّك حتى يتشكل المعجون.
اخفقي تدريجيًا في 1 1/2 كوب من عصير التفاح. مزيج حتى سلس.
أعد القطع إلى الفرن الهولندي. يغطى ويخبز على حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة.
أضيفي البطاطس والبصل والجزر وعصير التفاح المتبقي.
يغطى ويخبز لمدة 30 دقيقة أطول.
أعلى مع الملفوف. يُغطى ويُخبز لمدة ساعة إلى ساعة ونصف أو حتى تنضج القطع، ويُغطى بالعصائر من حين لآخر.
أَثْمَر
8 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً