Cena de chuleta de cerdo de un plato
La cena de chuleta de cerdo en un plato es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 chuletas de cerdo (1/2 pulgada de grosor), 1/3 c. harina para todo uso, 1/4 c. mantequilla o margarina, sal y pimienta al gusto y 2 c. jugo de manzana, dividido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Cubra las chuletas de cerdo con harina; reservar el exceso de harina.
En una olla grande, derrita la mantequilla a fuego medio-alto.
Dore las chuletas por ambos lados.
Sazone con pimienta y sal si lo desea.
Retirar y reservar.
Agrega la harina reservada al molde; cocine y revuelva hasta que se forme una pasta.
Incorpora poco a poco 1 1/2 tazas de jugo de manzana; licua hasta que quede suave.
Regrese las chuletas a la olla; tapar y hornear a 350° durante 30 minutos.
Agrega las patatas, las cebollas, las zanahorias y el jugo de manzana restante.
Cubra y hornee 30 minutos más.
Cubra con repollo; tape y hornee de 1 a 1 1/2 horas o hasta que las chuletas estén tiernas, rociándolas ocasionalmente con jugos.
Producir
8 porciones.
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