Eingerichtiges Schweinekotelett-Abendessen
Eingerichtiges Schweinekotelett-Abendessen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 Schweinekoteletts (1/2 Zoll dick), 1/3 c. Allzweckmehl, 1/4 c. Butter oder Margarine, Salz und Pfeffer nach Geschmack und 2 c. Apfelsaft, geteilt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Schweinekoteletts in Mehl wenden; Überschüssiges Mehl aufbewahren.
In einem großen holländischen Ofen Butter bei mittlerer bis hoher Hitze schmelzen.
Koteletts auf beiden Seiten braun anbraten.
Bei Bedarf mit Pfeffer und Salz würzen.
Herausnehmen und beiseite stellen.
Zurückgebliebenes Mehl in die Pfanne rühren; kochen und rühren, bis eine Paste entsteht.
Nach und nach 1 1/2 Tassen Apfelsaft unterrühren; mixen, bis eine glatte Masse entsteht.
Die Koteletts wieder in den Schmortopf geben; abdecken und 30 Minuten bei 350° backen.
Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten und restlichen Apfelsaft hinzufügen.
Abdecken und 30 Minuten länger backen.
Mit Kohl belegen; Abdecken und 1 bis 1 1/2 Stunden backen oder bis die Koteletts weich sind, dabei gelegentlich mit Saft begießen.
Ertrag
8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen