Tarte à la crème au sucre à l'ancienne
La tarte à la crème au sucre à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. farine (peu), 1 c. sucre, 2 c. crème ou moitié-moitié, 1/2 c. sel et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Tamisez ensemble le sucre, la farine et le sel et ajoutez 2 tasses de crème et de vanille en battant bien; verser dans le fond de tarte.
Saupoudrer de cannelle et parsemer de beurre.
Cuire au four à 400° pendant 15 minutes, baisser le feu à 325° et cuire encore 45 à 50 minutes.
La garniture doit bouillir dans de petites bulles de chaleur sur toute la tarte et est cuite lorsqu'elle est dorée et encore tremblante mais pas coulante.
🍷 Accords Parfaits
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