Pastel de crema de azúcar a la antigua usanza
El pastel de crema de azúcar a la antigua usanza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. harina (escasa), 1 c. azúcar, 2 c. crema o mitad y mitad, 1/2 cucharadita. sal y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Tamice el azúcar, la harina y la sal y agregue 2 tazas de crema y vainilla, batiendo bien; vierta en la base del pastel.
Espolvorea con canela y unta con mantequilla.
Hornee a 400° durante 15 minutos, reduzca el fuego a 325° y hornee de 45 a 50 minutos más.
El relleno debe hervir en pequeñas burbujas de calor sobre todo el pastel y estará listo cuando esté dorado y aún tembloroso pero no líquido.
🍷 Maridajes Perfectos
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