老式炖菜(基本炖菜混合物)
老式炖菜(基本炖菜混合物)是一顿比较简单的晚餐。用 1/3 c 制成。起酥油,5 磅炖牛肉,切成 1 1/2 英寸的方块,4 杯。水,1 茶匙。盐和2 c。切碎的洋葱,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在荷兰烤箱中融化起酥油。
用热起酥油将肉的每一面煎成褐色。
从荷兰烤箱中取出褐色的肉。
重复直到所有肉都变成棕色。
返回荷兰烤箱。
添加水、洋葱、大蒜和盐。
盖上锅盖,小火煮 1 1/2 至 2 小时,直至肉变软。
冷时脱脂。
将炖菜混合物倒入 3 个(1 夸脱)冷冻容器中。
密封、贴标签并冷冻。
制作 3 夸脱。
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