Старомодное рагу (базовая смесь для тушения)
Старомодное рагу (базовая смесь для тушения) — это относительно легкий ужин. Сделано из 1/3 ц. шортенинг, 5 фунтов тушеной говядины, нарезанной кубиками размером 1 1/2 дюйма, 4 гр. вода, 1 ч. л. соль и 2 гр. нарезанный лук, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Растопите шортенинг в жаровне.
Обжарьте часть мяса со всех сторон в горячем жире.
Достаньте подрумяненное мясо из жаровни.
Повторяйте, пока все мясо не станет коричневым.
Вернитесь в жаровню.
Добавьте воду, лук, чеснок и соль.
Тушить под крышкой, пока мясо не станет мягким, от 1,5 до 2 часов.
Когда остынет, снимите жир.
Разлейте смесь для тушения в 3 контейнера для заморозки (по 1 литру).
Запечатайте, промаркируйте и заморозьте.
Получается 3 литра.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий