Bolas de pipoca antiquadas
Old-Fashioned Popcorn Balls é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. xarope de karo (rótulo azul ou verde), 1 c. açúcar (mascavo ou branco), 1/4 xícara. água, 1 colher de chá. vinagre e 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Combine os primeiros 4 ingredientes em uma panela.
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até a mistura ferver.
Continue cozinhando, mexendo quase constantemente até atingir o ponto de bola dura (260°) ou até que uma pequena quantidade da mistura forme uma bola dura quando testada em água muito fria.
Retire do fogo; adicione rapidamente a manteiga e misture.
Despeje lentamente sobre o milho estourado em uma tigela grande enquanto mistura bem.
Forme bolinhas, usando o mínimo de pressão possível.
Passe manteiga nas mãos, se desejar.
Rende 15, cerca de 2 1/2 polegadas de diâmetro.
🍷 Combinações Perfeitas
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