Frágil de amendoim à moda antiga
Old Fashioned Peanut Brittle é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. açúcar, 1/2 xícara. xarope de milho light, 1/4 xícara. água, 1 c. plantadores de coquetel de amendoim e 2 colheres de sopa. margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Cozinhe e mexa o açúcar, o xarope de milho e a água em uma panela de fundo grosso de 2 litros em fogo alto até que o açúcar se dissolva.
Cozinhe, sem mexer, até a mistura atingir 300° (estágio de hard-crack), cerca de 5 minutos.
Junte o amendoim, a margarina, a baunilha e o bicarbonato de sódio.
Espalhe rapidamente em camada fina sobre assadeira untada; legal.
Quebre em pedaços; guarde em recipiente hermético por até 2 semanas.
🍷 Combinações Perfeitas
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