Altmodischer Erdnusskrokant

Altmodischer Erdnusskrokant

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Old Fashioned Peanut Brittle ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 1/2 c. leichter Maissirup, 1/4 c. Wasser, 1 c. Pflanzgefäße Cocktail-Erdnüsse und 2 EL. Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kochen und rühren Sie Zucker, Maissirup und Wasser in einem 2-Liter-Topf mit starkem Boden bei starker Hitze, bis sich der Zucker auflöst.

Ohne Rühren ca. 5 Minuten kochen, bis die Mischung 300 °C (Hartriss-Stadium) erreicht.

Erdnüsse, Margarine, Vanille und Backpulver unterrühren.

Schnell in einer dünnen Schicht auf einem gefetteten Backblech verteilen; Cool.

Zerbrechen; In einem luftdichten Behälter bis zu 2 Wochen aufbewahren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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