Torta de pêssego antiquada
Old-Fashioned Peach Cobbler é um jantar impressionante. Feito com 1/2 xícara. açúcar mascavo claro bem embalado, 1/2 colher de chá. canela em pó, 1 colher de chá. casca de limão ralada, 1 colher de sopa. sumo de limão e 4 c. (cerca de 2 1/2 lb.) de pêssegos descascados e fatiados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Pré-aqueça o forno a 375°.
Unte levemente uma assadeira de 8 x 8 x 2 polegadas.
Combine o açúcar mascavo, a canela, a casca de limão e o suco em uma tigela grande.
Adicione pêssegos; misture bem.
Transfira para uma assadeira preparada. Combine as farinhas e o fermento em um pedaço de papel manteiga.
Bata a margarina e o açúcar em uma tigela média até obter um creme claro e fofo.
Junte a clara de ovo.
Adicione os ingredientes secos alternadamente com o leite e a baunilha, mexendo apenas para incorporar.
Coloque a massa em colheradas sobre a mistura de pêssego; espalhe suavemente.
Asse em forno pré-aquecido a 375° por 25 a 30 minutos ou até que os pêssegos estejam macios e a parte superior dourada.
Sirva quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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