昔ながらのミネストローネ
オールドファッションミネストローネは印象的なディナーです。 1/2 ポンドのインゲンを 1 インチに切り、5 オンスで作ります。袋ほうれん草、千切り、16~20オンス赤インゲン豆(水気を切っておく)、玉ねぎ(大きめ) 1 個(みじん切り)、セロリ 2 本(みじん切り)。このレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
8クォートのダッチオーブンで中火にかけ、熱いサラダ油を入れて、玉ねぎ、にんじん、セロリ、ジャガイモ、インゲンを時々かき混ぜながら約10分間炒めます。
水、キャベツ、ほうれん草、トマト(カット)、液体、ズッキーニ、ブイヨン、塩を加えます。
よくかき混ぜて沸騰させるだけです。
熱を弱めます。
カバー;時々かき混ぜながら、1〜1時間半、または野菜が柔らかくなるまで煮ます。
白インゲン豆と赤インゲン豆を加えて混ぜます。 15分長く、またはスープが少し濃くなるまで調理します。
パルメザンチーズを個々のサービングに振りかけることができます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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