पुराने ज़माने की लोफ कैंडी
पुराने जमाने की लोफ कैंडी एक मामूली आसान डिनर है। 6 सी के साथ बनाया गया। सफेद चीनी, 1 पीटी। सफेद कॉर्न सिरप, 1 पीटी। क्रीम या आधा और आधा, 1 पौंड अनसाल्टेड मक्खन और 1 पौंड कटे हुए मेवे, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
एक बड़े, भारी पैन में सभी सामग्री मिला लें।
मध्यम आंच पर रखें.
उबालना शुरू किया, लगातार हिलाते रहें।
मध्यम सख्त सॉफ्ट-बॉल अवस्था में पकाएं।
इसमें 40 मिनट से 1 घंटे का समय लगेगा.
आपको लगातार हिलाते रहना चाहिए अन्यथा कैंडी जल जाएगी।
(मैं एक कप ठंडे पानी में लगभग 1 चम्मच डालने की कोशिश करता हूँ।
जब इसे बिना किसी प्रयास के उठाया जा सकता है, तो कैंडी पक जाती है।)
आंच से उतार लें.
हिलाना और पीटना जारी रखें। जब कैंडी सख्त होने लगे, तो मेवे डालें और हिलाते रहें। कैंडी बहुत सख्त हो जाएगी और उसे हिलाना कठिन हो जाएगा।
जब यह अपना आकार पकड़ ले तो इसे लोई के आकार में ढाल लें।
लपेटें और ठंडा करें।
जमाया जा सकता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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