老式扁豆汤

Name: 老式扁豆汤
Ingredients: 1 火腿骨; 10 c. 水; 1 pkg. 扁豆，干的或 2 1/2 c.; 4 中等大小的胡萝卜，切丁; 1 大洋葱，切丁，1 c.; 2 tsp. 盐; 1 tsp. 糖; 1/4 tsp. 胡椒; 1 月桂叶

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老式扁豆汤是一顿比较简单的晚餐。用 1 块火腿骨制成，10 杯。水，1 包。扁豆，干或 2 1/2 杯，4 个中等大小的胡萝卜，切丁和 1 个大洋葱，切丁，1 杯，此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#汤 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 火腿骨

10 c. 水

1 pkg. 扁豆，干的或 2 1/2 c.

4 中等大小的胡萝卜，切丁

1 大洋葱，切丁，1 c.

2 tsp. 盐

1 tsp. 糖

1/4 tsp. 胡椒

1 月桂叶

👨‍🍳 做法

混合所有成分。

盖上锅盖，煮 1 小时或直至扁豆变软（在高压锅中煮 1/2 小时）。

取出火腿骨。

剥去肉块并返回汤中。

去掉月桂叶。

上桌时淋上 2 汤匙醋。

油煎面包块也可以与汤一起食用。

8人份。

🍷 完美搭配

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