Tarte à la crème aux œufs à l'ancienne
La tarte à la crème aux œufs à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. sucre, 2 grosses cuillères à soupe. farine, 4 œufs, 3 c. lait et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger le sucre, la farine et les œufs ; battre jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter le lait et la vanille.
Bien battre et verser sur une croûte à tarte non cuite.
Saupoudrer de muscade.
Cuire au four à 450° pendant 10 minutes.
Réduisez le feu à 350° et enfournez pour 45 à 50 minutes.
Cela fait deux tartes de 9 pouces.
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