Creme de ovo à moda antiga
O creme de ovo à moda antiga é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. açúcar, 2 1/2 colheres de sopa. farinha, 1/8 colher de chá. sal, uma pitada de noz-moscada e 2 claras de ovo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Misture o açúcar, a farinha, o sal e a noz-moscada.
Bata as gemas e 2 claras e adicione aos ingredientes secos.
Bata bem.
Adicione o leite aos poucos e junte a manteiga derretida.
Despeje na crosta e leve ao forno a 400° por 10 minutos.
Reduza a temperatura para 325° e leve ao forno por mais 25 a 30 minutos.
Bata 2 claras em neve e acrescente o açúcar.
Espalhe o merengue na torta e leve ao forno a 325° por 10 a 15 minutos ou até dourar.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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