Bolinhos "antiquados"
Bolinhos "antiquados" são um jantar fácil. Feito com 1 pacote pequeno. croutons temperados (sálvia, cebola, etc.) ou sem tempero (podem ser usadas 3 fatias de pão em cubos), 1 c. farinha peneirada, 1/2 colher de chá. sal, 1 ovo bem batido e 1/2 c. leite ou água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Coloque cerca de um litro de água em uma panela funda de 2 litros.
Coloque a farinha e o sal em uma tigela.
Bata bem o ovo e acrescente à farinha com água ou leite; bata bem.
Adicione os croutons à massa e misture bem para incorporar o pão.
Coloque uma colher de sopa de água fervente e mexa cuidadosamente para que os bolinhos subam à superfície.
Cubra bem e ferva por 20 minutos.
Quando começar a ferver novamente, abaixe o fogo até ferver, pois o vapor é importante.
🍷 Combinações Perfeitas
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