「昔ながらの」餃子
「オールドファッションド」餃子は簡単なディナーです。小さめの1kgで作りました。味付け済み（セージ、タマネギなど）または味付けなしのクルトン（角切りパン3枚でも可）、1 c.ふるいにかけた小麦粉、小さじ1/2。塩、卵 1 個、よく溶いて 1/2 c。牛乳でも水でも、このレシピでは本格的で満足のいく味わいをお届けします。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
深さ2クォートの鍋に約1クォートの水を入れます。
ボウルに小麦粉と塩を入れます。
卵をよく溶き、水または牛乳を加えた小麦粉に加えます。よく殴る。
生地にクルトンを加え、パンがなじむようによく混ぜます。
沸騰したお湯に大さじ1杯入れて、餃子が浮き上がるように注意深くかき混ぜます。
しっかりと蓋をして20分煮ます。
再び沸騰し始めたら、蒸気が重要なので沸騰するまで火を弱めます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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