पुराने ज़माने का डबल-लेमन केक

पुराने ज़माने का डबल-लेमन केक

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पुराने ज़माने का डबल-लेमन केक एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 1/2 सी के साथ बनाया गया। केक का आटा, 1 चम्मच. बेकिंग पाउडर, थोड़ा सा नमक, 2 नींबू का छिलका, कटा हुआ और 3/4 सी. दानेदार चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

मैदा, बेकिंग पाउडर और नमक को वैक्स पेपर के टुकड़े पर छान लें।

नींबू के छिलके और दानेदार चीनी को ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में मिलाएं।

तब तक पीसें जब तक नींबू का छिलका लगभग चीनी जितना महीन न हो जाए।

मिक्सर बाउल में मक्खन और नींबू चीनी को हल्का और फूलने तक मलें।

एक बार में 1 अंडे डालें, चिकना होने और बहने तक फेंटें।

नींबू का रस मिलाएं.

मिलाने के लिए मिलाएं (जड़ा हुआ दिखना ठीक है)।

छनी हुई सूखी सामग्री डालें।

चिकना होने तक मिलाएँ।

चिकनाई लगे 8 1/2-इंच स्प्रिंग-फॉर्म पैन में स्थानांतरित करें।

स्पैचुला से चिकनी सतह।

ओवन के बीच में 325° पर बेक करें जब तक कि हल्का रंग न आ जाए और बीच में डाला गया लकड़ी का टुकड़ा साफ न आ जाए, लगभग 35 मिनट।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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