老式巧克力布丁

Name: 老式巧克力布丁
Ingredients: 1 qt. 均质奶; 1 c. 糖; 3 tbsp. 可可; 3 tbsp. 玉米淀粉; 2 tbsp. 黄油; 2 tsp. 香草; 3 蛋黄

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老式巧克力布丁是一顿比较简单的晚餐。用 1 夸脱制成。均质牛奶，1 c。糖，3汤匙。可可，3 汤匙。玉米淀粉和2汤匙。黄油，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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#布丁 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 qt. 均质奶

1 c. 糖

3 tbsp. 可可

3 tbsp. 玉米淀粉

2 tbsp. 黄油

2 tsp. 香草

3 蛋黄

👨‍🍳 做法

牛奶烫一下；将糖、可可和玉米淀粉过筛混合。

用叉子搅打蛋黄；将约 1/2 杯滚烫的牛奶加入蛋黄中，然后将混合物加回到其余的牛奶中。

将牛奶与过筛的原料慢慢混合。

用双锅煮至浓稠，不断搅拌。

从火上移开，加入黄油（或人造黄油）和香草精。

🍷 完美搭配

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