Pan de jengibre con chocolate a la antigua usanza
El pan de jengibre y chocolate a la antigua es una cena impresionante. Elaborado con 1 c. pan rallado fino, 2 1/2 c. harina tamizada, 1 1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1/2 cucharadita. sal y 1 cucharadita. jengibre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Precalienta el horno a 325°.
Unte con mantequilla un molde para hornear de 10 x 12 y espolvoréelo con pan rallado fino.
Sacuda el exceso de migas.
Tamizar juntos la harina, el bicarbonato, la sal, el jengibre, la canela y la pimienta de Jamaica.
Derretir el chocolate.
Deje enfriar hasta que esté tibio.
Mezcla la mantequilla y el café caliente hasta que la mantequilla se derrita por completo.
Incorpora el azúcar moreno.
Incorpora la melaza. Batir los huevos.
Vierta el chocolate y mezcle bien.
Incorpora ligeramente los ingredientes secos.
Agrega el jengibre confitado.
La mezcla debe quedar bastante fina.
Vierte la mezcla en la sartén, asegurándote de que esté nivelada.
Hornee por 50 minutos.
Dejar enfriar durante 20 minutos. Invierta sobre una bandeja para hornear galletas.
Luego, inviértalo en un plato para servir y déjelo enfriar antes de servir.
Hace dos docenas de cuadrados.
🍷 Maridajes Perfectos
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