Altmodischer Schokoladen-Lebkuchen
Altmodischer Schokoladen-Lebkuchen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. feine Semmelbrösel, 2 1/2 c. gesiebtes Mehl, 1 1/2 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz und 1 TL. Ingwer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Backofen auf 325° vorheizen.
Eine 10 x 12 große Backform mit Butter bestreichen und mit feinen Semmelbröseln bestäuben.
Überschüssige Krümel ausschütteln.
Mehl, Backpulver, Salz, Ingwer, Zimt und Piment zusammen sieben.
Schokolade schmelzen.
Abkühlen lassen, bis es warm ist.
Butter und heißen Kaffee verrühren, bis die Butter vollständig geschmolzen ist.
Braunen Zucker untermischen.
Melasse untermischen. Die Eier unterrühren.
Die Schokolade dazugeben und gut vermischen.
Die trockenen Zutaten leicht unterrühren.
Den kandierten Ingwer unterrühren.
Die Mischung sollte ziemlich dünn sein.
Gießen Sie die Mischung in die Pfanne und achten Sie darauf, dass sie eben ist.
50 Minuten backen.
20 Minuten abkühlen lassen. Auf ein Backblech stürzen.
Anschließend auf einen Servierteller stürzen und vor dem Servieren abkühlen lassen.
Ergibt zwei Dutzend Quadrate.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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