पुराने ज़माने का चॉकलेट फ़ज
पुराने ज़माने का चॉकलेट फ़ज एक मामूली आसान डिनर है। 2 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 2/3 सी. दूध, 2 वर्ग बिना चीनी वाली चॉकलेट (2 औंस) या 1/3 सी. कोको, 2 बड़े चम्मच। हल्का कॉर्न सिरप और 1/4 छोटा चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
चॉकलेट पिघलने और चीनी घुलने तक मध्यम आँच पर हिलाएँ।
234° तक पकाएं या जब तक कि ठंडे पानी में थोड़ा सा डालकर नरम गेंद न बना लें।
बीच-बीच में हिलाएं.
आंच से उतार लें.
2 बड़े चम्मच डालें। मक्खन।
बिना हिलाए गुनगुना ठंडा करें।
1 चम्मच डालें. वेनिला।
गाढ़ा होने तक फेंटें और चमकदार न रहें।
*विशेष नोट देखें.
जल्दी से 1/2 सी मिलाएं। पागल.
मक्खन लगे 8 x 9 इंच के वर्गाकार पैन में डालें।
सेट होने पर चौकोर टुकड़ों में काट लें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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