Pastel de merengue de caramelo a la antigua usanza
El pastel de merengue y caramelo a la antigua usanza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 base de pastel horneada, 3/4 c. azúcar moreno envasado, 1/3 c. harina, 1/2 cucharadita. sal y 2 c. leche descremada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Combine el azúcar morena, la harina y la sal en una cacerola mediana; agregue gradualmente la leche.
Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla hierva y espese.
Hervir 1 minuto; retirar del fuego.
Incorpora lentamente los sustitutos del huevo, aproximadamente 1/2 taza de la mezcla caliente; revuelva lentamente con la mezcla restante en la cacerola.
Cocine, revolviendo constantemente, a fuego lento, 2 minutos.
Retirar del fuego.
Agrega la margarina, la vainilla y el saborizante de arce; vierta en la base del pastel.
🍷 Maridajes Perfectos
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