Старомодный хруст сливочного масла
Старомодный масляный хруст — это относительно легкий ужин. Сделано с 1 1/2 до 2 гр. кусочки миндаля, поджаренные, 1 ст. сливочное масло, 1 1/4 стакана. сахар, 2 ст. светлого кукурузного сиропа и 2 ст. воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Поджарьте миндаль при температуре 350° до золотистого цвета, от 5 до 10 минут.
Прохладный. Оставьте 1 стакан и измельчите почти до состояния пыли (от 1/2 до 1 стакана).
Растопите сливочное масло в большой тяжелой кастрюле на среднем огне (3-литровая кастрюля).
Сахар, кукурузный сироп и воду варите до состояния твердых трещин (300°).
Часто помешивайте.
Когда все будет готово, смесь будет вытягиваться со стенок кастрюли.
Снимите с огня.
Добавьте 1 стакан измельченного миндаля.
Вылейте в форму размером 13 x 9 дюймов, смазанную маслом тефлоновую сковороду.
Когда он почти остынет, проведите скребком по бокам кастрюли; используйте термостойкий скребок.
Полностью остудить и выложить на вощеную бумагу.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий