Croquant au beurre à l'ancienne
Le Old-Fashioned Butter Crunch est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 1/2 à 2 c. amandes effilées, grillées, 1 c. beurre, 1 1/4 c. sucre, 2 c. sirop de maïs léger et 2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Faire griller les amandes à 350° jusqu'à ce qu'elles soient dorées, 5 à 10 minutes.
Cool. Réservez 1 tasse et mélangez presque jusqu'à saupoudrer (1/2 à 1 tasse).
Faire fondre le beurre dans une grande casserole à fond épais à feu moyen (poêle de 3 litres).
Cuire le sucre, le sirop de maïs et l'eau jusqu'à ce qu'ils soient durs (300°).
Remuez souvent.
Une fois terminé, le mélange sortira du côté du moule.
Retirer du feu.
Ajouter 1 tasse d'amandes effilées.
Verser dans un moule de type Téflon beurré de 13 x 9 pouces.
Une fois presque refroidi, passer un grattoir sur les côtés du moule ; utilisez un grattoir résistant à la chaleur.
Laisser refroidir complètement et démouler sur du papier ciré.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire