老式蓝莓派

老式蓝莓派

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老式蓝莓派是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。糖,1/3 c。中筋面粉,1 茶匙。磨碎的柠檬皮,1/8 茶匙。盐和4 c。新鲜或冷冻蓝莓解冻后,此配方可提供正宗、令人满意的口味。一道温暖心灵的安慰菜。

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👨‍🍳 做法

将前 4 种成分混合,搅拌均匀。

加入蓝莓,轻轻搅拌。

放在一边。

在撒了少许面粉的表面上将一半糕点擀成 1/8 英寸厚。

放入9寸饼盘中;沿着边缘修剪掉多余的糕点。

将蓝莓混合物舀入糕点壳中;点上黄油混合物。

将剩余的糕点擀成 1/8 英寸厚;转移到馅饼的顶部。沿着边缘修剪掉多余的糕点。

将边缘折叠到凹槽下方。在饼皮顶部切开一条缝,以便蒸汽逸出。

在 425° 下烘烤 50 至 55 分钟或直至呈金黄色。

食用前冷却馅饼。产量:1 个(9 英寸)馅饼。

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