Torta de Mirtilo Antiquada
Torta de mirtilo à moda antiga é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. açúcar, 1/3 xícara. farinha de trigo, 1 colher de chá. casca de limão ralada, 1/8 colher de chá. sal e 4 c. mirtilos frescos ou congelados, descongelados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Combine os 4 primeiros ingredientes, misturando bem.
Adicione os mirtilos, mexendo delicadamente.
Reserve.
Abra metade da massa com espessura de 1/8 de polegada em uma superfície levemente enfarinhada.
Coloque em uma forma de torta centimétrica; corte o excesso de massa nas bordas.
Coloque a mistura de mirtilo na casca da massa; mistura de pontos com manteiga.
Enrole a massa restante com uma espessura de 1/8 de polegada; transfira para o topo da torta. Corte o excesso de massa nas bordas.
Dobre as bordas para baixo e flauta. Faça fendas no topo da crosta para que o vapor escape.
Asse a 425° por 50 a 55 minutos ou até dourar.
Torta fria antes de servir. Rendimento: torta de 1 (9 polegadas).
🍷 Combinações Perfeitas
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