فطيرة التوت القديمة
فطيرة التوت ذات الطراز القديم هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. سكر 1/3 ج. دقيق لجميع الأغراض، 1 ملعقة صغيرة. قشر الليمون المبشور، 1/8 ملعقة صغيرة. ملح و 4 ج. التوت الأزرق الطازج أو المجمد، المذاب، هذه الوصفة توفر نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
الجمع بين المكونات الأربعة الأولى، وتخلط جيدا.
أضيفي التوت الأزرق، وقلبي بلطف.
ضع جانبا.
افردي نصف العجينة بسمك 1/8 بوصة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق.
ضعيها في طبق دائري مقاس 9 بوصة؛ قطع المعجنات الزائدة على طول الحواف.
ملعقة من خليط التوت في قشرة المعجنات. نقط الخليط بالزبدة.
لف المعجنات المتبقية إلى سمك 1/8 بوصة؛ نقل إلى أعلى الفطيرة. قطع المعجنات الزائدة على طول الحواف.
أضعاف الحواف تحت والناي. قطع الشقوق في الجزء العلوي من القشرة ليخرج البخار.
تُخبز في الفرن على حرارة 425 درجة لمدة 50 إلى 55 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
فطيرة باردة قبل التقديم. العائد: 1 فطيرة (9 بوصة).
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً