Altmodischer Blaubeerkuchen
Old-Fashioned Blueberry Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 1/3 c. Allzweckmehl, 1 TL. abgeriebene Zitronenschale, 1/8 TL. Salz und 4 c. Frische oder gefrorene Blaubeeren, aufgetaut, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Die ersten 4 Zutaten gut vermischen.
Blaubeeren hinzufügen und vorsichtig umrühren.
Beiseite stellen.
Die Hälfte des Teigs auf einer leicht bemehlten Oberfläche etwa 3 mm dick ausrollen.
Auf einen 9-Zoll-Tortenteller legen; überschüssigen Teig an den Rändern abschneiden.
Blaubeermischung in die Teigschale geben; Punktmischung mit Butter.
Restlichen Teig auf Zentimeterdicke ausrollen; Auf die Oberseite des Kuchens geben. Überstehenden Teig an den Rändern abschneiden.
Kanten nach unten falten und wellen. Schneiden Sie Schlitze in die Kruste, damit der Dampf entweichen kann.
Bei 425° 50 bis 55 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
Den Kuchen vor dem Servieren abkühlen lassen. Ausbeute: 1 (9 Zoll) Kuchen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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