Altmodische Kekse
Old-Fashioned Biscuits ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gesiebtes Allzweckmehl, 2 1/2 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz, 1/3 c. Kürzung und 3/4 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Mehl, Backpulver und Salz zusammen in einer Rührschüssel sieben. Schneiden Sie das Backfett mit einem Teigmixer oder einer Gabel ein, bis die Mischung grobem Maismehl ähnelt.
Milch hinzufügen und mit einer Gabel leicht verrühren, bis das Mehl angefeuchtet ist und sich der Teig vom Schüsselrand löst.
Auf ein leicht bemehltes Brett stürzen.
30 Sekunden lang leicht kneten.
3/4 Zoll dick ausrollen.
Mit einem bemehlten Keksausstecher ausstechen. Dicht nebeneinander auf eine leicht gefettete Backform legen.
Kekse oben mit Butter oder Margarine bestreichen.
Bei 475° (sehr heißer Ofen) 12 bis 15 Minuten backen.
Ergibt etwa 16 Kekse.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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