البسكويت القديم
البسكويت القديم هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. دقيق منخول لجميع الأغراض، 2 1/2 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح 1/3 ج. تقصير و 3/4 ج. الحليب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
نخل الدقيق، والبيكنج باودر، والملح معًا في وعاء الخلط. قطع السمن باستخدام خلاط المعجنات أو الشوكة حتى يشبه الخليط دقيق الذرة الخشن.
يُضاف الحليب ويُمزج برفق بالشوكة حتى يبلل الدقيق وينسحب العجين بعيدًا عن جوانب الوعاء.
اخرجها على لوح مطحون قليلًا.
يعجن بخفة لمدة 30 ثانية.
لفة 3/4 بوصة سميكة.
تقطع بقطاعة البسكويت المطحونة. ضعيها بالقرب من بعضها البعض في صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت.
دهن سطح البسكويت بالزبدة أو السمن.
تُخبز في الفرن على حرارة 475 درجة (فرن ساخن جدًا) لمدة 12 إلى 15 دقيقة.
ينتج حوالي 16 قطعة بسكويت.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً