पुराने जमाने के केले का हलवा
पुराने जमाने का केले का हलवा एक मामूली आसान डिनर है। 3/4 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 1/3 सी. आटा, थोड़ा सा नमक, 4 अंडे, अलग और 2 सी. दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
सॉस पैन में 1/2 कप चीनी, आटा और नमक मिलाएं।
4 अंडे की जर्दी और दूध मिलाएं; अच्छी तरह से मिश्रण करें.
गाढ़ा होने तक हिलाते हुए पकाएं। घटी गर्मी।
किशमिश डालें और 5 मिनट और पकाएं.
वेनिला जोड़ें. 1 1/2-क्वार्ट कैसरोल डिश के तले में थोड़ी मात्रा फैलाएं। वेफर्स की एक परत के साथ कवर करें, शीर्ष पर कटा हुआ केले का 1/3 भाग, फिर कस्टर्ड का 1/3 भाग डालें।
कस्टर्ड के साथ समाप्त करते हुए दो बार दोहराएं।
अंडे की सफेदी को बची हुई चीनी के साथ फेंटें।
हलवे के ऊपर चम्मच.
मेरिंग्यू के भूरे होने तक 425° पर बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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