Pudim de Banana à Moda Antiga
Pudim de Banana à Moda Antiga é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3/4 c. açúcar, 1/3 xícara. farinha, uma pitada de sal, 4 ovos separados e 2 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Combine 1/2 xícara de açúcar, farinha e sal em uma panela.
Junte 4 gemas e o leite; misture bem.
Cozinhe, mexendo até engrossar. Reduza o calor.
Adicione as passas e cozinhe por mais 5 minutos.
Adicione baunilha. Espalhe uma pequena quantidade no fundo de uma caçarola de 1/2 litro. Cubra com uma camada de wafers, cubra com 1/3 das bananas fatiadas e depois 1/3 do creme.
Repita duas vezes, terminando com creme.
Bata as claras com o açúcar restante.
Colher em cima do pudim.
Asse a 425° até dourar o merengue.
🍷 Combinações Perfeitas
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