Tarte aux pommes à l'ancienne
La tarte aux pommes à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. sucre, 1/3 c. farine, 1 c. cannelle, 1/4 c. d'eau (facultatif) et 4 à 5 c. Pommes acidulées pelées, tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Préchauffer
Préparer la pâtisserie ; étaler la moitié et tapisser un moule à tarte profond Redi-Pan de 9 pouces.
Mélanger le sucre, la farine et la cannelle dans un bol de taille moyenne. Incorporer l'eau. Ajoutez des pommes. Mélanger pour bien enrober.
Verser dans un moule tapissé de pâte. Parsemez de beurre.
Sortez la seconde moitié de la pâte pour la croûte supérieure. Motif découpé au centre pour permettre à la vapeur de s'échapper. Placer sur la tarte en appuyant sur le pourtour pour sceller.
Badigeonner la pâte de lait et saupoudrer de sucre.
Cuire au four de 45 à 60 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée. Donne 6 à 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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