فطيرة التفاح ذات الطراز القديم

سخن

تحضير المعجنات؛ افردي النصف وبطني صينية فطيرة Redi-Pan عميقة مقاس 9 بوصة.

يُمزج السكر والطحين والقرفة في وعاء متوسط ​​الحجم. ضجة في الماء. أضف التفاح. مزيج لمعطف جيدا.

تصب في صينية مبطنة بالمعجنات. نقطة مع الزبدة.

أخرج النصف الثاني من المعجنات للقشرة العلوية. تصميم مقطوع في المنتصف للسماح للبخار بالهروب. ضعيها على الفطيرة، مع الضغط حول الحافة لإغلاقها.

دهن العجينة بالحليب ورشها بالسكر.

اخبزيها لمدة 45 إلى 60 دقيقة أو حتى تكتسب القشرة اللون البني. يجعل 6 إلى 8 حصص.