Старомодное жаркое в горшочке
Жаркое в горшочке по старинке — умеренно легкий ужин. Приготовлено из 3–4 фунтов тушеного мяса, соли и перца, небольшого количества белой универсальной муки, 1/2 стакана. красного кулинарного вина и 1/2 ст. воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Обвалять мясо в муке с солью и перцем.
Распределите по нему горчицу и поместите в тяжелую кастрюлю.
Залейте его вином и водой.
Накройте крышкой и запекайте при температуре 325° в течение 1 1/2 часа.
Если оно высохнет, добавьте еще немного вина и воды.
Примерно за час до готовности добавьте овощи.
Когда овощи и жаркое будут готовы, выложите их на блюдо и приготовьте соус из сока.
Это настоящая семейная еда, которая беспроигрышна.
Подается от 6 до 8.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий