Altmodische Bohnensuppe

Altmodische Bohnensuppe

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Old Fashion Bean Soup ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. tolle Nordbohnen, kleines Stück Schinken (mit Knochen), 4 bis 5 Stangen Sellerie, gewürfelt, 2 bis 3 mittelgroße bis große Zwiebeln, gewürfelt und 1 Karotte, fein gerieben, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Bohnen über Nacht in Wasser einweichen; Abfluss.

Den Schinken in einen großen Topf (4 Liter) geben.

Zur Hälfte mit Wasser füllen.

Bohnen, geschnittene Tomaten und Saft, gewürfelten Sellerie und Zwiebeln, geriebene Karotte und Petersilie hinzufügen. Zum Kochen bringen; Abdecken und im Ofen bei 300° bis 325° für 5 bis 6 Stunden oder wenn möglich den ganzen Tag garen.

Gelegentlich umrühren.

Bei Bedarf Wasser hinzufügen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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